Komunitas Bisnis 101 mengadakan Pelatihan Teknologi Pangan dengan mengusung tema “Meningkatkan Keselamatan Pangan Produk UMKM untuk Memenangkan Persaingan Industri 4.0" yang diikuti oleh pelaku usaha UMKM di bidang Kuliner pada Rabu (19/2) di Politeknik Ganesha Medan.
Kegiatan pelatihan ini merupakan salah satu implmentasi dari visi Komunitas Bisnis 101 yaitu Meningkatkan kualitas pelaku UMKM melalui program pelatihan, pembinaan dan pendampingan.
Pelatihan ini berlangsung dengan diskusi interaktif antara narasumber dan bedah kasus dari produk-produk peserta UMKM yang hadir.
Yang menjadi narasumber ialah Bapak Ir. Mukhlis Bahrainy yang merupakan Proffesional Member Of IFT , Chicago, USA, Techno-preneur, CEO Pachira Group. Beliau memaparkan tentang standardisasi, Quality Control pada suatu proses industri dan transfer proses juga tekonologi pangan secara sederhana yang dapat diterapkan oleh para pelaku UMKM.
Kegiatan ini nantinya akan dilakukan secara berkelanjutan oleh Komunitas Bisnis 101 yang tujuannya untuk menumbuhkembangkan pelaku usaha yang berdaya saing dan berorientasi ekspor.
KOMENTAR ANDA