Harga sejumlah komoditi pangan di Kota Binjai mengalami lonjakan cukup signifikan, jelang Hari Raya Idul Adha 1437 Hijriah, Kenaikan harga bahkan sudah berlangsung sejak dua pekan terakhir.Pantauan medanbagus.com di Pasar Tavip Kota Binjai, Kamis (8/9) pagi, kenaikan harga paling melonjak dialami komoditi sayuran, terutama cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, kentang, seledri dan bawang daun.
Cabai merah saat ini berada pada kisaran harga 58 ribu hingga 60 ribu per kilogram, atau naik hampir dua kali lipat dibandingkan harga sebelumnya, 34 ribu hingga 36 ribu per kilogram.
Cabai hijau kini berada pada kisaran harga Rp 34 ribu hingga 36 ribu per kilogram, sebelumnya 24 ribu hingga 26 ribu per kilogram.
Cabai rawit saat ini mencapai harga 35 ribu hingga 37 ribu per kilogram dari sebelumnya 27 ribu hingga 28 ribu per kilogram.
Sementara itu, kentang saat ini berada pada kisaran harga 9 ribu hingga 11 ribu per kilogram, serta seledri dan daun bawang pada level harga 11 ribu hingga 14 ribu per kilogram.
Selain komoditi sayuran, kenaikan harga juga dialami sejumlah produk biji bijian, rempah, dan beberapa bahan kebutuhan pokok lainnya.
Beras jenis IR 16 misalnya, Semula harga ecerannya 9 ribu hingga 10 ribu per kilogram. Namun saat ini melonjak menjadi 11 ribu hingga 12 ribu per kilogram.
minyak goreng curah saat ini mencapai harga 12 ribu dari sebelumnya 10 ribu per kilogram. Sedangkan gula pasir mencapai 14 ribu dari 12 ribu per kilogram.
Komoditi rempah seperti bawang merah, saat ini mencapai 35 ribu hingga 38 ribu per kilogram dari sebelumnya 30 ribu hingga 32 ribu per kilogram.
Bawang putih saat ini harganya mencapai 32 ribu hingga 34 ribu per kilogram, dari sebelumnya 28 ribu hingga 30 ribu per kilogram.
Selain itu, beberapa jenis rimpang, semisal kunyit, jahe, lengkuas, dan kencur, juga mengalami kenaikan harga rata rata sebesar 2 ribu per kilogram.
Beruntung sebagian besar produk pangan hewani, seperti telur, daging ayam, daging sapi, dan ikan laut segar, tidak mengalami lonjakan harga, meski masih tergolong mahal.
Saat ini, telur berada pada level harga 1.200,- hingga 1.500,- per butir, daging ayam 26 ribu per kilogram, daging sapi 110 ribu per kilogram, dan ikan dencis 30 ribu hingga 35 ribu per kilogram.
Lukman (36), salah seorang pedagang menuturkan, lonjakan harga sejumlah produk pangan, terutama sayuran, disebabkan keterbatasan pasokan dari pihak distributor.
"Wajar saja harga sembako pada naik, Sebab kita beli barang dari agen pun harganya sudah relatif tinggi," terangnya.
Bahkan Lukman memprediksi, lonjakan harga komoditi pangan, terutama sayuran, biji bijian, rempah, dan produk hewani, bisa terus terjadi hingga dua pekan ke depan.
"Hingga dua minggu ke depan, besar kemungkinan harga sembako tetap tinggi, Sebab menjelang dan selama Idul Adha, biasanya permintaan pasar akan meningkat," ujarnya.[rgu]
KOMENTAR ANDA