Dinas Kesehatan Medan masih meneliti sejumlah makanan di Ramadhan fair yang diduga mengandung bahan pengawet seperti borax dan zat pewarna yang berbahaya jika dikonsumsi.Kepala Dinas Kesehatan Kota Medan, Usma Polita mengatakan, pihaknya telah mengambil 10 sample makanan yang dijajakan pada 3 tempat Ramadhan Fair, seperti di Taman Sri Deli, Martubung dan Cadika yang diduga mengandung bahan pengawet seperti mie, makanan, minuman dan kue.
Hingga kini, terdapat makanan yang tidak mengandung bahan berbahaya, namun ada juga makanan yang diduga mengandung zat pengawet.
Jika nantinya terbukti para pedagang menggunakan bahan makanan berbahaya, maka akan segera ditindak dan diberi pembinaan.
"Kita masih lakukan penelitian, jika terbukti akan kita proses lebih lanjut," ungkapnya kepada MedanBagus.Com, Kamis (18/7/2013).
Lebih lanjut Usma mengatakan, sejauh ini, keseluruhan makanan yang dijajakan pedagang di Ramadhan Fair dalam kondisi aman dan sehat.
Begitupun mantan Sekretaris Dinas Kesehatan Kota Medan ini mengimbau masyarakat untuk lebih jeli dalam memilih makanan dan menghindari makanan yang berwarna terlalu cerah ataupun makanan yang kenyal karena diduga mengandung zat pengawet.
"Walaupun belum ada hasil dari penelitian yang kami lakukan, saya berharap masyarakat lebih berhati-hati setiap membeli makanan dan minuman," jelas Usma kembali.
KOMENTAR ANDA